2024年2月12日 月曜日 晴れ 0℃ 12.5℃

雪が降らなくてよかったです。
穏やかな一日でした。

家事さまざまの日。
近所の方から土佐文旦を頂きました。
よい匂いに包まれながら、文旦マーマレードを拵えました。
柑橘類の匂いは心落ち着きます。
ジャムよりマーマレードが好きです。
春、初夏と柑橘類がさまざま収穫期になるのですね。

ぶどうの加工品はレーズンとワインに留めてほしい。
当節、葡萄の品種の中でも、シャインマスカットを前面に押し出した加工品がさまざまあります。
えっ？ と葡萄栽培者としては複雑な気持ちになります。

我が家の葡萄は果物としてお召し上がりいただく為に栽培しています。
今年も作業を続けています。