2022年６月１１日 ブドウご予約注文承り開始

更新が出来ずにおりまして御免なさい。

今年も葡萄のご予約注文を承る時期となりました。
更新作業を終えました。
どうぞ奮ってご注文くださいませ。

７月末日前後から　アーリースチューベン
８月上旬　キングデラ　
８月中旬から９月初旬　ピオーネ
８月中旬から９月初旬　ナイヤガラ
８月中旬から8月下旬　ハニーヴィーナス
８月中旬から8月下旬　ゴルビー
８月中旬から8月下旬　藤稔
８月下旬から9月上旬　天晴
８月下旬から9月上旬　オリエンタルスター
８月下旬から9月上旬　シャインマスカット
８月下旬から9月上旬　マイハート
８月下旬から9月上旬　スカーレット
８月下旬から9月上旬　コトピー
9月初旬から9月上旬　クイーンセブン
８月下旬から9月中旬　ウインク
８月下旬から9月中旬　クルガンローズ
9月中旬から9月下旬　甲斐路
9月中旬から9月下旬　甲州

2022年5月13日 小雨の朝

昨日夕刻あたりから雨降りです。
未明は音を立てて降っていました、が今は止んでいます。

葡萄棚は何れの品種も緑に覆われました。
7月末前後収穫開始予定　アーリースチューベン　ジベレリン処理済み。
毎日、蔓の誘引をしてテープナーで棚に留める作業をしています。

雨はほどほどしてほしい。

2022年4月18日

筍の毎日です。
自家用の茹で筍です。
掘るのを失敗しても直ぐに灰汁抜きすれば何ら問題なく仕上がります。


今日はシトシト雨の日です。
キウイの芽掻き、摘蕾作業は出来ません。
庭の柏の芽掻きも出来ません。
こんな日は静かに家で過ごします。
あの傾斜の竹林から解放され少しだけほっとしています。

2022年4月7日 タケノコ掘り7日目

タケノコ掘り、しています。
昨日から少しだけ大きな物を掘り出せるようになりました。
新しい場所で傾斜の激しい場所に生える筍は元々が大きいです。
地表にほんの少し変化があるのを見逃さずに、手で探ってみると、黄緑色の頭があります。

遠州鍬と堀棒を使って、土を除けて、この角度だな、と見極めて鍬を振り下ろせば、コロンと外れるます。
こんなことばかりではなく、切り離したい根の傍に外の竹の根があったり、大きな石があったり。
写真撮影は手が泥のために、精密機器なぞには触れたくない、というわけで画像無しで御免なさい。
うーんと山ほど、御蔵が建つほどに売れたら、専属カメラマンをお願いしようかな？

まだまだ暫くタケノコ掘りは続きます。

2022年4月4日 雨が降り続いています

寒いですね。
昨日からずーっと降り続いています。
筍をお待ちのお客様、御免なさい。
雨のため、タケノコ掘りは見合わせております。
お届けをお待たせいたします。
明日5日火曜日にはお天気回復の予報です。タケノコ掘りします。
6日水曜日には数名の方にお届けできるかと予定しております。

そういえば、昨日当地では桃のお節句でした。
ご馳走なぞ何にもしせずに過ぎてしまいました。
だって、雛人形は長持で眠っていますもの。可哀そうに。
来年ね。

2022年4月2日 タケノコ掘り4日目

寒いです。タケノコ掘りをしても汗が流れません。
周囲の山々は、昨朝に降った雪がまだ解けていません。
ソメイヨシノと忘れ雪

さて、タケノコ掘りをしています。
昨日、今日と寒いので成長は鈍い感じです。
ご予約くださっていますお客様、お待たせいたします。
収穫量も少ないです。
土の中でじっとしているタケノコさんを「ごめんよ」とばかりに掘っています。

猪侵入は止まっているようです。

2022年3月31日 タケノコ掘り2日目

今朝のタケノコ掘り画像です。
兄弟のように近くに並んでいました。



2時間半ほど掘って以下の量でした。
 
鍬の入れ方を間違えて傷がついてしまったものがあったり、バイキングの角みたいなものであったり、というわけでご予約はお一方のみの荷造りでした。
お待たせいたします。
残りは自家用に、只今灰汁抜き中。

筍のご予約注文は
新鮮朝掘り筍　栽培農家のネット通販だから可能な鮮度　請け合います
にて承り中です。