2022年産たけのこ開始

待ちに待ったタケノコです、2022年産筍掘り開始。

下の画像は今朝掘ったものです。
まだ小さなタケノコが多いですが、土の中から掘り出していますので柔らかですよ。
今朝の分は自家使用としました。


物差しで大きさをお察しください。
今朝の物は小さいです。



明朝以降はご予約頂いておりますお客様に商品となり得るものがありましたら荷造り発送いたします。お待ちくださいませ。

今年も猪と知恵比べをしなければなりません。
既に10本ほど掘られました、
共存共栄なぞとゆとりの心は現時点にはありません。
忌避用に電球を光らせて追い払ってみようと取り付けました。
明朝の効果を確かめます。

加えて、不心得の人間の侵入にも注意を払わねばなりません。
既に、胡乱な人物を確認しています、卑しいなぁ・・・。

春のお彼岸 牡丹餅

柄にもないことを致しました。
おぼたを拵えたのです。



初めてのことではありませんが、餡で包むのは難しいです。
ベタベタとくっつくのですよ。
多くの餅菓子の逆ですもの、餡で包むとは。
やれ、濡れ布巾を使え、サランラップが宜しいなぞ聞きますが、どれも似たり寄ったりです。
均一に餡で包むのは至難の業、餅は餅屋の言葉通りです。
なんとか拵えて、仏様にお供えしました。



餡で包むようになったのはいかなる理由なのか？
勝手な想像
お寺の雲水さんが甘いもの食べたさに、餡を外にしたのでは？
手にくっついた餡を愉しむことができるので。
違うか・・・？

わたくしの場合
包み終えた時に、手にくっついた餡を口に入れましたよ。
小豆餡は美味しいですもの。
荏胡麻がないのが残念なことです。
子どもの頃耳にしていたこと、腐っても食べたいほど荏胡麻のおぼたは美味しい、と。

春は牡丹餅
秋はお萩

雨の後 心地よい太陽

木蓮の花、今年は長持ちしています。






屋敷の端にある白木蓮の木、1月の剪定の際、最も上の徒長枝を切るのには　一寸怖いなと感じながら、十尺の脚立を使いました。
木蓮の後には、ラッパ水仙がうるさいように咲きます。
日本水仙は楚々と小さな花を揺らせていますよ。

畑の見回りをしながら、ちょこちょこと必要なことをする3月の残りの日々となります。

ぶどうの木、水揚げを確認

太陽光に輝くクリスタルガラスのような輝きの雫を確認しました。
甲州の棚下を歩いていましたら、今にも滴り落ちむとする雫が太陽に輝いているのです。
クリスタルガラスのカットより美しい。
(手元にカメラが無かったので撮影が出来ませんでした。)

恵みの雨に眠りから覚めたのでしょう。
何があっても生かされている間は生きよう。
一昨日、開花し始めた白木蓮の花弁が風に小刻みに揺れています。

春の日 未明の良いお湿り

長らく続いていたカラカラ状態から、未明の雨は本当に良いお湿りでした。
庭の植物が生き生きとしています。
畑の土は黒いように茶色が濃く、しっとりとふかふか、力強い芽吹きを感じることが出来ます。
連日、潅水作業に追われ、重たいホースを引っ張ることから解放され、今日は溜まっている事務作業です。

タケノコのご予約注文を承っています。
広告メールを差し上げます。
どうぞ奮ってのご注文をお待ち申し上げます。

2022年産タケノコ　4月開始予定





お届け期間　4月10日頃から4月末日頃

タケノコ掘りご希望の場合は　メールにてお訊ねください。

寒波襲来

10日に降った雪は北向きの日陰以外は解けて、土の色と光の感じから春を少しだけ感ずるようでしたが、今夕刻には真冬のように寒くなりました。

竹林作業を昨日より開始しました。
強風ですと竹を伐るのは中止しますが、今日くらいでしたら出来ます。
8本伐ったかな。汗をかきました。

そうそう、壊れた給湯器のこと。
14日に取り付けに来てくれました。
何だか不思議です。他県の業者には給湯器の入手が可能で直ぐに取り付けてくれる。
県内、しかも盆地内のガス供給会社では入手に早くても3か月はかかる。

ガス供給会社の人には正直に言ってほしかった。
「インターネットで検索、直ぐに購入出来ますよ」と。
ところが「皆さん3か月は待っていますよ」ですって。
よくもそんなことを、いけしゃぁしゃぁと。

己を尽くして人を咎めず・・・・か。　んだ。

雪、支障なく安堵 <我が家の給湯器壊れた>

10日の雪は20㎝ほど積もりましたが、昨日かなり解けて、今日、日向は乾いています。
何処も被害なく安堵しています。

ただ、我が家では給湯器が壊れてしまいました。
古すぎて修理不可となりました。
プロパンガス供給先に問い合わせると、給湯機は品薄で在庫がないとのこと。
入荷は早くて3か月後とか。
そんなの待っていられませんよ。
インターネットで検索。
在庫あるじゃん、取り付けも月曜日にはしてくれるって。
でも、また明日の晩から雪との予報のため、ちょっと難しいかも。

何とか、忍耐と工夫で7日前後のことでしたら待ちます。
でも3か月は誰であれ無理でしょ。
要するにガス供給会社は器具販売を遠慮したいのだと理解しました。
時代ですね。

給湯機が使えない昨晩のお風呂のこと
13時から18時　概ね6時間　大き目なお鍋2つを使用して、ガス台でお湯を沸かして汲み入れました。300リットルは入れたと思います。
これを毎日するのは非現実的。5日ほどなら我慢して。
中世の西洋ではあるまいし、お湯を浴槽に運び入れるなんて・・・。
王様と召使なら有りの話ですが。
昨夜の入浴は本当にお湯のありがたさを実感しました。

また今日も、お湯を沸かして運んでいますよ。
火傷しないように、注意をしています。

こんな時は温泉に行けばいいのかな？
みたまの湯が直ぐそこにありますものね、一度も行ったことがありません。
へそ曲り？